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  夏天不吃冰總覺得怪怪的,好像對不起夏天帶來的酷熱暑氣似的,

尤其到了過午後,整個熱氣由地面上升蔓延到屋子內,

加上寶哥寶妹在家輪番喊餓又喊熱,麻麻我熱到簡直火氣都跟著上來、就快火山爆發啦!!

    

 

時值夏天芒果盛產季節,就來一杯芒果冰沙來消消暑氣、降降火氣吧~

 

~芒果冰沙~

 材料 :

(份量約300ml果汁杯4杯)

芒果......三顆

冰塊.......約500g

水......約100g

砂糖......30g

 ps. 攪碎冰沙比例為芒果丁:冰塊: 水: 糖 =5:5:1:0.3

可依個人喜好調整比例與甜度喔!

 

作法 :

1.芒果去皮去籽切成丁狀,其他食材備用

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2.將4/5(約500g左右)的芒果丁倒進果汁機(或食物調理機),

留取約1/5(約100g)芒果丁備用,

加入水、冰塊、砂糖將之分次攪碎均勻 

P1130748 P1130753

3.倒入杯子約8~9分滿,將剩餘1/5的芒果丁鋪滿杯口上緣 

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  可以撒上一點點檸檬皮屑(或檸檬皮絲)增添風味喔^^

P1130754 (2)  

紅通通芒果轉換為黃橙橙的芒果冰沙,看起來又冰又涼,好降暑啊!

太誘人啦~立馬咕嚕咕囉喝下一大口~

 P1130977

滿嘴冰沙&芒果鮮果粒,透心涼啊~

 

降暑又降火後,立馬180度轉換為溫柔婉約的麻麻形象,

笑咪咪問寶哥寶妹:" 好喝嗎?"

寶妹: "好冰好涼~好像身體裡面再吹冷氣啊!"

寶哥: "超暢快!!"

P1130979

親愛的寶妹涼快了心花也開了,但是那雙"暢快的大腳丫"也太引人注目啦!

妹妹&芒果冰沙

 

笑翻老木與寶妹

P1130761

夏日芒果季,就是要有芒果冰沙來消暑才像夏天啦!!

P1130762

簡單快速又方便,看倌們,也自己來"嘎"一杯芒果冰沙,透心涼一夏囉^^

 P1130971     

 

後記:

自從有了這杯芒果冰沙後,寶哥寶妹在外面趴趴走又熱又渴時,

除了自備水之外,寧可忍住不喝、不央求買外面的飲料來喝,

P1130613 

但也不忘提醒:"麻麻,回家可以來一杯芒果冰沙嗎?"

簡單方便、鮮榨看得見,有何不可呢!!

 

外面飲料百百種,號稱鮮榨果汁的也很多,但小心可千萬別喝到現"詐"果汁啊><

P1130684

綠圈圈 夏日藝術祭現正在台中 勤美術館、金典綠園道、勤美誠品綠園道熱烈進行中,

台中.綠圈圈 夏日藝術祭~一起來分食巨無霸霜淇淋吧^^ 

大家有空可以來走走喔!  

 

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留言列表 (29)

發表留言
  • 阿玲
  • 這杯<塔咪牌芒果冰沙>賣多少錢呀?哈哈~我要一杯~
  • 來喝來喝,阿玲來免費一杯奉上^^

    塔咪 於 2013/07/15 19:36 回覆

  • 沁藍
  • 對對對!
    夏天一定要來個冰沙才叫夏天
    而且自製的衛生又好吃!
  • 冰沙對上夏天才夠味啦^^
    自製的新鮮看得到吃得著:)

    塔咪 於 2013/07/15 23:02 回覆

  • Linda
  • 生活在台灣,夏天有吃不完的芒果,真的好幸福。
    塔咪為兩個寶貝做了這麼誘人的芒果冰沙,
    媽媽安心、小孩開心!
    加檸檬皮屑這招,我要學起來~
  • 台灣真是寶島,一年四季都有好多種水果可以輪著吃,
    夏季的水果汁多又甜,當然得可可用在"正途"上啦XDDD
    喝了幾次芒果冰沙,有一天老爺回到家終於喝到一次,
    喜出望外、淚流滿面說: 這可是我在家第一次喝到芒果冰沙啊~"(啊是有多可憐啦><)

    加檸檬皮屑,有檸檬皮香,風味更佳,好聞好吃又配色也好看呢!

    塔咪 於 2013/07/15 23:30 回覆

  • sophie
  • 哇~~透清涼!^^
  • 暑氣逼人的夏天,來一杯芒果冰沙真的透心涼啊^^

    塔咪 於 2013/07/15 23:23 回覆

  • 霸子
  • 天兒阿
    你的好手藝
    都快要可以出來賣了耶
    這個我要學起來 ㄎㄎㄎ
  • 超簡單的,好喝又透心涼的解暑聖品!
    重點是想喝就打多少,比外面賣得便宜,新鮮看得到^^

    塔咪 於 2013/07/16 00:25 回覆

  • Gini
  • 今年我家芒果吃不玩吃到怕啊!!!
    再教塔咪一招
    妳直接把芒果凍起來,這樣拿來打更正點唷!!
  • 厚~那下次可以跟Gini宅配一箱芒果嗎?
    我們一家都很愛芒果呢^^

    直接把芒果凍起來冰沙會更綿密,但是我家也喜歡吃新鮮水果,所以通常捨不得將水果冷凍起來啦^^

    塔咪 於 2013/07/15 23:05 回覆

  • 花非花
  • 這必然是香甜誘人的冰涼滋味!!^^b
  • 抵擋不住芒果香甜透心涼的好滋味啊!

    塔咪 於 2013/07/16 10:15 回覆

  • 曉芬
  • 夏天吃芒果冰沙真的是讚
    透心涼的

  • 芒果冰沙真是夏天消暑的勝選之一:)
    一杯下肚、暑氣全消!
    謝謝曉芬來訪!

    塔咪 於 2013/07/16 10:20 回覆

  • Evie
  • 用透明玻璃杯裝盛感覺就變好高級了耶!!!太讚了^^
    而且自製的芒果冰沙更健康,不過芒果不是很甜了嗎,為什麼塔咪還要加糖哩???
  • 因加了 等比例大量的冰塊及一些冰開水後,稀釋了芒果的甜度,
    而冰品通常也會味覺變得比較鈍,所以加了 一些糖來綜合甜度,可依個人喜好調整比例與甜度喔^^
    也可以將芒果切丁後直接放冷凍庫,帶成為芒果凍後,再以果汁機分次攪打成泥狀,100%芒果雪妮則不需再加糖囉:)

    塔咪 於 2013/07/16 10:27 回覆

  • 小白鯨
  • 看到"現詐果汁",小白鯨心一驚,差點兒從椅子上摔了下來!
    好可怕喔~~這是什麼世界!


    有麻麻的孩子,是個寶!
    有會自己動手做衛生又好吃的飲料與點心的麻麻的孩子(好繞口@@),
    是國寶!!!


    不知這兒有沒有修圖高手?
    是不是該把那雙"暢快的大腳ㄚ"修掉啊?
    放隻可愛的大海小生物,不是比較ok嗎?^^


  • 哈哈,寶哥那雙暢快腳丫丫可是比我大上好幾號呢~
    嗯~但放上一隻小白鯨倒是可以考慮考慮XDDDD(國寶媽認真思考中.....)

    塔咪 於 2013/07/16 22:04 回覆

  • yaya
  • 光看到就好想喝~
    寶哥寶妹真幸福阿!!

    塔咪說得對
    外面的飲料加了一堆亂七八糟的東西
    確實應該自己打果汁喝比較安心^^
  • 真的自己"嘎"一杯其實也很方便,不貴、健康看得見,吃得到^^

    塔咪 於 2013/07/16 22:06 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 哇!!!看起來很專業ㄟ!!!^^
    又加上檸檬皮真的酸甜又好喝喔!!!
  • 加上檸檬皮更香呢!
    有空"嘎"一杯跟老婆喝吧:)

    塔咪 於 2013/07/16 22:08 回覆

  • 瑰娜
  • 寶妹喝了芒果冰沙說好像身體在吹冷氣....好可愛呀!!! XDD
    市售食品含有許多添加物,還是自己做最健康、最實在!! d^__^b
  • 其實打冰沙、打果汁真的再簡單不過啦~
    稍稍動一下手,結果有時會大不同,
    最近暑假小孩在身邊團團轉,有事沒事就多多手作&料理囉:)

    塔咪 於 2013/07/16 22:10 回覆

  • 飛行鳥
  • 哇!!!看了寶妹...不好喝也好喝啦!!!^^b
  • 哈哈!寶妹加上暢快的大腳丫,芒果冰沙透心涼魅力無法擋啦^^

    塔咪 於 2013/07/16 22:14 回覆

  • 廚房探險家凱西
  • 涼呀涼
    喝這個夏天超舒爽的!!
    最喜歡芒果啦~
    光用鼻子聞就開心了
  • 擊掌擊掌^^
    (邊喝芒果冰沙中)

    塔咪 於 2013/07/17 13:49 回覆

  • 蘇妃雅
  • 塔咪早安安~^^
    真的是透心涼的芒果冰沙捏!!
    蘇妃雅光看就覺得涼了!!XDD

    寶哥跟寶妹真是天生的演員阿!!
    看到他們逗趣的模樣~
    惹的蘇妃雅哈哈大笑~XDD
  • 喝上一杯全身舒爽暢快又透心涼,心花開了,就想搞笑一下啦^^

    塔咪 於 2013/07/19 14:44 回覆

  • G子
  • 推推
    看起來超好吃的!
    話說我家果汁機也被用壞了....
  • 舊的不去,新的不來,只好買一台"嘎"一夏囉^^
    要不G子也來我家喝上一杯吧~

    塔咪 於 2013/07/19 14:41 回覆

  • 楊小蝦
  • 好清涼啊 人家也想來一杯啊! 
  • 沒問題,小蝦大美女~奉上透心涼一大杯!

    塔咪 於 2013/07/19 14:39 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 等等來敲出冰箱的芒果
    還有快不行的鳳梨應該也可以如法炮製吼??
  • 行的啦^^
    冰砂就是這麼簡單方便又透心涼的夏日聖品~(剛剛中午又小朋友喝了一回)
    其實也可以直接將水果切丁冷凍起來,再放入果汁機攪打成雪泥喔:)

    塔咪 於 2013/07/19 14:38 回覆

  • Joanne
  • 外面的飲料常常都是加果糖,而這果糖就有問題了,還是自己做真材實料,衛生又安全!
  • "糖"真的也很容易出問題,在家所用的食材已經先行挑選過了,所以就會比較放心啦^^

    塔咪 於 2013/07/25 18:07 回覆

  • yaya
  • 寶哥寶妹寧願不買外面的飲料, 足見塔咪這芒果冰沙威力強大!
    是嫻淑溫柔的媽咪無誤 ^^b!
  • 芒果冰沙固然透心涼威力強大,但~也可能是礙於麻麻淫威喔~不敢要求喝外面的飲料喔XDDD
    (塔咪不良媽心虛中......)

    塔咪 於 2013/07/25 18:06 回覆

  • Kiki
  • 最後那個灑檸檬皮的動作, 一定為這杯冰沙加分許多.
    最近真的是熱到受不了, 害我邊看你的照片,邊吞口水啊!
  • 簡單、方便又透心涼~
    kiki也來一杯吧^^

    塔咪 於 2013/07/25 18:03 回覆

  • 甜米
  • 加檸檬皮看起來好像更好喝了~
  • 我自己很喜歡檸檬皮的味道^^
    添加檸檬皮後多了檸檬清香,配色也比較豐富些:)

    塔咪 於 2013/07/25 17:54 回覆

  • C &amp; J
  • 小J 家現在有好多好多芒果呢…
    忘記還可以做成芒果冰沙這吃法…
    看了塔米的芒果冰沙照片…
    真的會讓人很想喝一口ㄋ… ^ ^
  • 快快快~芒果當季甜又好吃超正點!!
    芒果冰沙透心涼真在盛暑喝上一杯真是暢快啊!!

    塔咪 於 2013/07/25 17:50 回覆

  • 文哲
  • 這種天氣.看到這黃澄的芒果冰沙

    真是無法抵擋的誘惑...

    老闆娘..也給我來一杯芒果冰沙~~
  • 沒問題~飛遞!!!

    塔咪 於 2013/07/24 21:53 回覆

  • I'm Nata
  • 這個比"現詐蔬果汁"好一萬倍呀
    你好用心,裝在美麗的杯子裡看起來比餐廳的還高級,在家喝總比在外頭喝好
  • 真的~自從看了勤美術館的這個"現詐飲料"後加上前一陣子毒物事件又沸沸揚揚,
    我們又更認真地盡量在家吃吃喝喝啦~~

    塔咪 於 2013/07/25 18:01 回覆

  • Jessica (嘉君)
  • 感謝分享ㄛ ~ ^^

    看起來好好喝呢 ! ! ^^
  • 謝謝嘉君,很簡單,試試看一定透心涼!

    塔咪 於 2013/07/24 21:53 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 喔喔喔....能在外頭抗拒各式的飲料涼飲(尤其是飲料店的那些),還真是不容易說,讚!

    話說前天我們一群人去台南代天府玩的時候,其他人起鬨一起去吃碗芒果冰,芒果是現削的....可是我因為吃冰容易咳嗽,就沒有吃了....殘念. 囧rz
  • 但是也要離家近一點才能忍耐得住啦~
    吃冰其實傷氣管,別吃太多啊><

    塔咪 於 2013/07/25 18:17 回覆

  • 雁情
  • 原來還可以加點檸檬皮呀!^^b
    有畫龍點睛的效果呢!
  • 加了檸檬皮屑後,喜歡檸檬的清香的人會更愛^^

    塔咪 於 2013/07/31 17:54 回覆

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