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 中秋烤肉吃月餅過節好開心,

但吃多難免會有(油/甜)膩感,

做一壺蜂蜜梅子冰砂,冰涼酸甜好解膩^^

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~蜂蜜梅子冰砂~

~食材~

冰塊 300g

冷開水 2大匙

檸檬汁 2大匙

蜂蜜 1大匙

祥記梅子漿 3大匙

祥記梅子紫蘇梅 適量

裝飾-紫蘇葉 少許 

~做法~

1.準備好所有食材

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2.倒入冰塊、冷開水、梅子漿、蜂蜜、檸檬汁

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以果汁機攪拌至均勻冰砂狀

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3.倒入容器裡,杯裡可加放一顆梅子、紫蘇葉,冰涼又解膩的蜂蜜梅子冰砂就完成囉:)

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酸V酸V~酸甜好滋味~正中我心!

嘿嘿嘿~邊烤肉邊吃月餅~再加上蜂蜜梅子冰砂就戰力無窮啦^^

   

(ps.看倌啊~還是要注意視個人狀況,飲食請均衡勿過量喔~)

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延續對梅子的熱愛,趕緊將之前"珍藏"的祥記梅子&祥記梅子漿好好善加利用^^

(祥記梅子首次試吃詳見:【邀稿.祥記梅子】醬燒梅子雞 )

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就愛酸甜好滋味^^

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喜歡的人有空試試囉:)

~Tips~

**調製好蜂蜜梅子冰砂後,喜愛酸味者可以依個人喜好在杯內淋一小匙梅子漿增添酸度喔:)

~小知識~
**梅子是鹼性食物,甜食及肉類大多是酸性食物,

若過量攝取酸性食物者,多吃梅子,可以幫助消化、平衡體內酸鹼值喔^^

本食譜同步發表於台灣好食材:http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=106409

 

FB有空逛逛唄^^

塔咪的生活狂想曲

     

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塔咪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 阿玲
  • 塔咪:中秋佳節有沒有要烤肉呢?
    有這樣的一個梅子冰沙,真的可以去油膩耶~
    在此先祝妳們:中秋節快樂!!
  • 好久沒烤肉啦~
    沒地方烤啦><
    吃月餅+柚子在家看月亮,中秋也很快樂啦^^
    祝阿玲一家中秋節快樂!

    塔咪 於 2014/09/05 16:50 回覆

  • 飛行鳥
  • 這.....
    涼的已經來了!!!

    先喝再說~~~
    等不及烤肉
    這幾天快變成人乾~~~
  • 真的~
    最近秋老虎發威,人都要曬成乾啦!!
    所以冰冰涼涼的蜂蜜梅子冰砂解膩外,冰涼大加分^^

    塔咪 於 2014/09/05 16:51 回覆

  • 梅紫子
  • 看起來好好吃喔! >Q< 周末開心~
  • 冰冰涼涼、酸酸甜甜,好吃好喝^^

    塔咪 於 2014/09/09 17:13 回覆

  • 小白鯨
  • 我不管!我不管!
    等一下我就要吵著鯨媽一定要照著塔咪的這份食譜,
    做好多好多的蜂蜜梅子冰沙!
    這樣子晚上烤肉的時候,我就能放心的吃好多肉肉囉!@@
  • 這超簡單的蜂蜜梅子冰沙對經鯨媽來講太小case啦~
    小白鯨這個中秋一定可以如願啦^^

    塔咪 於 2014/09/09 17:19 回覆

  • 合適
  • 中秋節快樂~^^
  • 也希望您過了個美好快樂的中秋佳節^^

    塔咪 於 2014/09/09 17:15 回覆

  • a24262600
  • 裝梅子醋的器具是冰塊製成?
  • 不是ㄟ~
    那是一組雙層玻璃杯組^^

    塔咪 於 2014/09/09 17:18 回覆

  • Gini
  • 我喜歡喝梅子檸檬,因為也解膩
    蜂蜜檸檬冰沙,感覺也是甜蜜蜜ㄋㄟ.. 讚!
  • YAYAYA~同好同好^^b

    塔咪 於 2014/09/11 22:58 回覆

  • 奧地利寶盒
  • 可以空運嗎?可以附贈月餅嗎?可以嗎?
    (一個月無影無蹤,一來就知道賴皮,真的是強盜!!)

    祝福塔咪闔府安康。是遲來的中秋問候,心是一樣的。
  • 哇哇哇~寶盒終於出現啦!!
    一個月不見,罰趕快補PO歷險遊記+美食喔^^

    謝謝寶盒溫馨祝福,寶盒一家人也要天天開心喔:)

    塔咪 於 2014/09/11 23:03 回覆

  • hanaskitchen
  • 這個酸酸甜甜的我也好喜歡,那天看到妳在愛料理上了之後,我就用水喇一喇而已,因為我家沒有這種打冰砂的^^;也自我小小滿足了一下ヽ(*^^*)ノ
  • 直接喝不打成冰沙,也好好喝呢!
    其實我家老爺回家喝也融的差不多啦,但是他也很愛~
    而沒良心的我們又跟他搶喝他僅剩的那一杯XDDD

    塔咪 於 2014/09/11 23:07 回覆

  • YSL
  • 冰沙我愛我愛~~ 蜂蜜梅子酸V酸V又甜蜜蜜
    塔咪妳也好心一點,多做幾個以嚮眾粉絲啊~

    ps. 那透明杯子好可愛喔,哪裡可以買?
  • 酸V酸V的蜂蜜梅子冰沙真的好喝又解膩~超愛的啦^^
    YSL夾帶兩個小帥哥來,立刻奉上一大壺待客~
    ps.透明的雙層玻璃杯跟壺是一組的,最近很喜歡上網亂逛,可以參考一下這個令我三不五時敗家的FB專頁~餐廚好物敗家新樂園https://www.facebook.com/94i94i

    塔咪 於 2014/09/11 23:12 回覆

  • sun
  • 剛看首圖的時候就在猜是不是上次作梅子雞的紫蘇梅,
    果然沒錯,
    看得我大流口水啊~~~
  • 這蜂蜜梅子冰沙除了冰涼解膩外~有望梅止渴的效果喔XDD

    塔咪 於 2014/09/11 23:16 回覆

  • MOMENT
  • 推,小編超愛梅子的啊,看起來好解熱、清涼
  • 看來酸酸甜甜的梅子超多同好啊^^
    秋老虎發威,天氣還是熱熱熱,這時來一杯蜂蜜梅子冰沙真的冰涼又解膩:)

    塔咪 於 2014/09/13 12:10 回覆

  • 好奇
  • 我好愛這一壺喔~好讚!
  • 酸酸甜甜又冰涼的蜂蜜梅子冰沙,我也好愛~擊掌唄!!

    塔咪 於 2014/09/30 23:03 回覆

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