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蒜末與奶油混拌,撒一大把九層塔葉與巴西利葉末,

做成塔香與蒜味十足的塔香奶油蒜醬,

抹上吐司,放進烤箱,

塔香、蒜香四溢的蒜味烤吐司,鹹香酥脆好迷人^^

 

~塔香奶油蒜味吐司~

 ~食材~

無鹽奶油 150g

蒜末 100g

九層塔 25g

巴西里葉 2-3株(約10g)

3/4小匙

砂糖 1/2小匙

粗粒黑胡椒 少許

吐司 適量

~做法~

1.備好食材,奶油切小丁放室溫軟化,蒜、九層塔、巴西里切末,調味料備齊

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2.將軟化的奶油以電動攪拌機攪拌成乳霜狀

ps.軟化後的奶油很好攪拌,沒有電動攪拌機也可以使用打蛋器或其他工具(湯匙、叉子、筷子)攪拌

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3.加入蒜末、九層塔葉末、巴西里葉末、鹽、糖,繼續攪拌均勻

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4.撒些許黑胡椒,以橡皮刮刀攪拌均勻,塔香奶油蒜醬即完成:)

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5.  將吐司蒜醬抹上吐司,放入烤箱以180度C烤約5~8分鐘烤至香酥,塔香奶油蒜味吐司香噴噴完成^^

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自製塔香奶油蒜醬簡單又美味^^

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烤成又香又酥,塔香、蒜香四溢的香蒜吐司,吃起來超滿足的啦!!

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 寶妹畢業後,我跟寶妹睡晚晚暑假模式開始~
但寶哥卻還苦哈哈的準備期末段考,
父子倆仍處於每天早起上班上學模式~~~
趁白天得空攪打準備好一瓶塔香奶油蒜醬,⋯⋯
隔天一早,老爺就能簡單自行將抹醬塗上吐司,
烤成塔香、蒜香四溢的蒜味吐司啦!!
老爺、寶哥白天辛苦啦^^
 

   

~Tips~

1.所有食材也可以用食物調理機絞碎再操作,但是以手工剁碎的讓蒜末有顆粒感,口感更佳:)
2.巴西里葉也可以用義大利香料取代
3.所有食材都是新鮮現做,蒜醬冷藏約可放1星期,冷凍約可放1個月,但還是趁新鮮儘早食用喔!

4.軟化後的奶油很好攪拌,沒有電動攪拌機也可以使用打蛋器或其他工具(湯匙、叉子、筷子)攪拌

~小日子平凡過~

平日愛耍寶的寶妹畢業啦!

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告別歡樂的小學生涯,告別平日嘻嘻哈哈的教室

(巧的是寶妹畢業的教室,竟也是兩年前哥哥畢業的同一間教室^^)

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"暫時"收起平日皮蛋的表情,

步入禮堂,正經地當一下畢業生~

領獎時刻,台上自信飛揚的表情,讓馬麻我也與有榮焉^^

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畢業生致詞,老木台下跟著百感交集

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歡送的時候總是會來臨~回首6年來的點點滴滴,臨別的一刻讓人好不捨~

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親愛的同學,親愛的老師,可愛的校園,

我(寶妹)會把你們放在心上,永不忘懷~

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珍重。再見。

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FB有空逛一逛^^

塔咪的生活狂想曲

 

 

 

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塔咪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • C & J
  • 看寶妹笑的很開心,好像蠻想快快畢業捏… 呵呵
    不過要和相處多年的同學和老師分開…
    畢業典禮那天的心情真的會很複雜… ^ ^
  • 本來寶妹信心滿滿,畢業當天會開開心心、絕不淚流,
    結果臨別一抱,互道珍重再見就破功啦><~~
    害的老木我也跟著眼眶紅.......

    塔咪 於 2015/06/28 11:10 回覆

  • 阿玲
  • 之前有一陣子很喜歡吃香蒜
    當抹上一層香蒜醬去烤箱之後陣陣香味真讓人受不了呀!!
    自製香蒜看起來算簡單但是...可能是沒有攪拌器
    所以很多料理都因此放棄~哈哈~

    寶妹那天真的很風光喔~
    又是代表畢業生致詞又上台領獎
    在台下的塔咪一定超級感動和光榮的~
    不知怎麼看到後面也跟著眼眶泛紅~
  • 軟化後的奶油很好攪拌,沒有電動攪拌機也可以擲茭用打蛋器或其他工具(湯匙、叉子、筷子)攪拌,
    我只是貪快,用電動攪拌機攪拌圖方便而已啦XDD
    很簡單很快速的蒜醬,天天吃也不厭倦^^

    寶妹畢業難得正經一點~~
    原本也是一職嘻皮笑臉,跟同學擁抱後情緒大潰堤,
    出校門又潰堤一次,吼~讓老木邊看眼淚邊不爭氣地跟著棄掉><~

    塔咪 於 2015/06/28 20:01 回覆

  • YSL
  • 喔~ 看著小女生臨別的一抱
    害人家也... 嗚嗚...
    女孩間朝夕相處的感情啊...

    都是害的塔咪啦
    好啦,不然你自製美味蒜醬送一份來,就不跟你計較了... XDDDD

    ps. 晚睡晚起的暑假模式,好羨慕啊~
  • 女生天生易感,遞手帕+一罐蒜醬給YSL^^

    塔咪 於 2015/07/02 16:07 回覆

  • 飛行鳥
  • 寶妹的歡樂小學
    也要轉換成國中生模式...
    真的
    一年一下子就溜過去~~~
    寶妹請好好和塔咪享受畢業後
    放鬆壓力的生活模式...^^
  • 好日子過不了多久,7月初就要轉換成暑輔模式啦!!!
    升國中之後,步調與壓力更快了,要好好加油^^

    塔咪 於 2015/06/29 18:13 回覆

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