繼上次"艱難"的完成第一道菜後，(暑假作業.學會作三種菜 -1.煎蛋 )
老木我苦思良久，究竟要如何才能"順利"繼續完成剩下兩道菜呢?
一方面要簡單，以免小的驚慌失措，老木我心驚肉跳
另一方面又要小朋友愛吃、適合日常料理，
最後決定第二道就來盤焗烤馬鈴薯鮪魚沙拉!
首先準備食材(兩盤份)如下:
馬鈴薯-----1-2顆(約750g)
水-----800cc
鮪魚罐頭---1罐
鹽、黑胡椒、義大利香料----適量
起司條-----適量
作法:
1.馬鈴薯削皮切塊
寶哥肯尼很小心，深怕手指頭削掉一塊皮
寶妹晴切塊，喂，別切到手指頭阿!
2. 一旁將水煮滾，再把馬鈴薯塊放入煮到熟軟
兩人七手八腳地把馬鈴薯放入滾水之中
煮滾後轉小火
蓋上鍋蓋，煮約15分鐘讓馬鈴薯熟軟
3.待馬鈴薯塊熟軟後取出瀝乾
分裝一半到自己的盤裡，將煮軟的馬鈴薯塊壓成泥狀
轉移陣地到客廳繼續壓碎馬鈴薯泥
4. 加入鮪魚，一人半罐，
(只要牽扯到"一半"或"換人"，就會有"你比較多"、"你太久啦"等等的無聊爭執，
極度挑戰老木的耐心
，壓抑啊~~)
加入鹽、黑胡椒
再加入沙拉
全部攪拌均勻
5.鋪上一層起司
進烤箱前，撒上一些義大利香料
(快完成啦，寶妹開始High起來)
進烤箱前來個大師的姿勢
6. 送進烤箱啦!
(先預熱，180度，約15分鐘)
兩人面露得意
7. 待上層起司烤成美美的金黃色，就可以出爐啦^^
小心燙手喔!
成果出爐啦!!!
較近的那一盤已經被貪吃鬼偷挖一角!
貪吃鬼就是嘴笑到歪歪的那一個
寶妹晴: 手指比的那盤是我親手做的喲!
左邊寶妹做的(怎麼拍都遮掩不住缺一角啦)，右邊寶哥肯尼做滴
迫不及待要開始吃啦!
寶哥你是餓到想啃妹妹的手啊!
長長的舌頭都忍不住伸出來啦!
老媽妳別再折磨我們，這樣一直拍我們的"大作"，何時才能吃啊?
開動!
第二道菜，成功!
延伸閱讀
FB上說Hello
留言列表
塔咪看藝文 (3)
