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繼上次"艱難"的完成第一道菜後,(暑假作業.學會作三種菜 -1.煎蛋 )

老木我苦思良久,究竟要如何才能"順利"繼續完成剩下兩道菜呢?

一方面要簡單,以免小的驚慌失措,老木我心驚肉跳  

另一方面又要小朋友愛吃、適合日常料理,

最後決定第二道就來盤焗烤馬鈴薯鮪魚沙拉! 

首先準備食材(兩盤份)如下:

馬鈴薯-----1-2顆(約750g)

水-----800cc

鮪魚罐頭---1罐

鹽、黑胡椒、義大利香料----適量

起司條-----適量

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作法:

1.馬鈴薯削皮切塊

寶哥肯尼很小心,深怕手指頭削掉一塊皮

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寶妹晴切塊,喂,別切到手指頭阿!

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2. 一旁將水煮滾,再把馬鈴薯塊放入煮到熟軟

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兩人七手八腳地把馬鈴薯放入滾水之中

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煮滾後轉小火

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蓋上鍋蓋,煮約15分鐘讓馬鈴薯熟軟

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 3.待馬鈴薯塊熟軟後取出瀝乾

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分裝一半到自己的盤裡,將煮軟的馬鈴薯塊壓成泥狀

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轉移陣地到客廳繼續壓碎馬鈴薯泥

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4. 加入鮪魚,一人半罐,

(只要牽扯到"一半"或"換人",就會有"你比較多"、"你太久啦"等等的無聊爭執,

極度挑戰老木的耐心 ,壓抑啊~~)

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加入鹽、黑胡椒

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再加入沙拉

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全部攪拌均勻

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5.鋪上一層起司

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進烤箱前,撒上一些義大利香料

(快完成啦,寶妹開始High起來)

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進烤箱前來個大師的姿勢

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6. 送進烤箱啦! 

(先預熱,180度,約15分鐘)

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兩人面露得意

    P1020946

7. 待上層起司烤成美美的金黃色,就可以出爐啦^^

小心燙手喔!

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成果出爐啦!!!

較近的那一盤已經被貪吃鬼偷挖一角!

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貪吃鬼就是嘴笑到歪歪的那一個

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寶妹晴: 手指比的那盤是我親手做的喲!

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左邊寶妹做的(怎麼拍都遮掩不住缺一角啦),右邊寶哥肯尼做滴

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迫不及待要開始吃啦!

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寶哥你是餓到想啃妹妹的手啊!

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長長的舌頭都忍不住伸出來啦!

老媽妳別再折磨我們,這樣一直拍我們的"大作",何時才能吃啊?

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開動!

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第二道菜,成功! 

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延伸閱讀

暑假作業.學會作三種菜 -1.煎蛋 

暑假作業.學會做三種菜-3.紫菜蛋花湯 

 

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留言列表 (16)

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  • City Cafe
  • 這對弟妹...有前途....^^b
  • 感謝City Cafe不嫌棄,兄妹倆有前途否老媽我也還不知,
    但至少會煮個一兩道菜別餓著了,也就不錯啦^^

    塔咪 於 2012/08/16 00:47 回覆

  • BEER
  • 哈哈~~~好讚又簡單的料理耶!外面賣的該不會也這麼容易吧?還要賺我好幾百塊,吼~~~~哥哥果然很餓,還沒在妹妹手上撒起司,就咬下去了XDDD
  • 其實真的還蠻簡單的,BEER也可以在家實驗室做看看,小朋友都很愛焗烤類的食物喔^^

    塔咪 於 2012/08/16 00:51 回覆

  • 小女王
  • 酷耶~
    料理雖簡單~
    但感覺很美味呀~
  • 嗯,小朋友自己做自己吃,吃起來特別津津有味:)

    塔咪 於 2012/08/16 00:53 回覆

  • Nata 娜塔
  • 這道菜很適合小朋友做耶~
    營養好吃又好做~
    感覺以後也可以教我家派妞做看看~^^
  • 不必下鍋的菜比較適合小朋友做,相信以後小派妞一定也很會做喔^^

    塔咪 於 2012/08/17 00:12 回覆

  • miss1024
  • 這道料理是我的菜,好愛馬鈴薯啊>////<
  • 很開心miss1024喜歡呢:)
    馬鈴薯營養豐富又好吃!
    重點是這道簡單容易上手,很適合小朋友自己動手做做看!

    塔咪 於 2012/08/17 00:35 回覆

  • DJ
  • 這兩個小朋友 一整個比馬鈴薯 還搶戲 XDDDD
  • 我家兩隻是挺愛演的!
    當然媽媽我是導演+編劇,兩個小朋友主角,馬鈴薯就當配角啦XD

    塔咪 於 2012/08/17 00:46 回覆

  • 瑰娜
  • 現在學校的暑假作業都好生活化! 讓小朋友嘗試下廚,說不定會激發出興趣來呢! 兩位兄妹玩得很開心,而且成品看起來非常美味喔! ^___^b
  • 學校要求訂定暑假的學習目標製作成一張表格&學習報告,學煮三道菜是媽媽我幫他們訂的其中一個學習目標,這個暑假,老木過的都快比他們兄妹倆"充實"啦><

    塔咪 於 2012/08/17 15:38 回覆

  • 王拉拉
  • 好棒的課題 這樣就算爸媽不在
    小孩也可以自己做出好食物^^
  • 嘿嘿嘿,被拉拉猜出我的"心機"啦XD!

    塔咪 於 2012/08/17 15:39 回覆

  • 汪汪比熊犬
  • 哈 ~ 看到馬鈴薯沙拉,忍不住進來聞香了。

    小朋友們跟著媽媽動手DIY,很棒的親子活動咧....
  • 比熊犬果然"好鼻師"聞到焗烤馬鈴薯沙拉的香味!

    塔咪 於 2012/08/17 15:42 回覆

  • su su
  • 兄妹兩人學得很開心
    媽媽的指導也需要耐心才行
    給搭咪拍拍手
    用心的媽媽~優秀的孩子
  • su su 過獎啦!
    耐心之於塔咪等於"修行",
    其實我是真心誠意以後想當一個"出一張嘴"的老媽,
    所以就咬著牙希望以後能安坐在餐桌上等他們兩"上菜"囉^^

    塔咪 於 2012/08/17 15:59 回覆

  • Grass!Grass!
  • 兄妹兩的暑假,
    在細心的塔咪媽咪安排下,
    過的生動有趣~
    暑假作業一定也會交出漂亮成積的!

    只剩一道菜了!
    老木又要傷腦筋了.....^^
  • 感謝Grass!
    剩下一道菜我會用力想想滴:)

    塔咪 於 2012/08/17 16:00 回覆

  • meimei
  • 好棒的暑假作業,不過為何都是蛋的料理,還有一道,蒸蛋不知如何?
  • 這道馬鈴薯鮪魚沙拉沒有加蛋喔,
    當然也可以將水煮蛋切碎加進沙拉中,但為了更"方便省時"一點,
    所以塔咪沒教小朋友加蛋(說穿了是為了當媽的我方便啦,哈哈)
    眼看暑假就要倒數計時過完了,得加把勁兒趕緊完成啦^^

    塔咪 於 2012/08/20 17:49 回覆

  • 亞希斯&鬼扯愛
  • 小愛: 這暑假作業太棒了啦~~

    看那兩個寶貝在作的過程超級認真的~
    成品烤出來之後~那表情~~~跩的咧~~

    很酷唷~^^
  • 兄妹倆真的很enjoy這自己做的"美食",成功後也很自然的擺出很搖擺的跩樣啦XD

    塔咪 於 2012/08/21 13:35 回覆

  • mei117108
  • 大家都是優秀的媽咪,哈哈~這樣的作業做起來真開心~
  • 謝謝Mei, 有時想想小朋友愈來愈大,一起做暑假作業的時間也不會太多次啦!
    雖然做的時候常被搞得又氣又好笑,但也是很有趣啦^^

    塔咪 於 2012/08/24 15:05 回覆

  • 東海
  • 這道,簡直就是專業!

    難怪兩個寶貝笑得開懷。

    厲害!

    (寶妹有彎月眼睛耶!)
  • 謝謝艾咪!
    寶哥寶妹覺得很好玩吧,覺得自己也有親自下廚的這一天吧^^
    (寶妹笑起來根本就是瞇瞇眼啦XD)

    塔咪 於 2012/08/28 19:54 回覆

  • jazzyo
  • 他們真的好棒!!

    喜歡他們的笑容。
  • 我也喜歡他們的笑容ㄟ,(自己生的當然喜歡>///<)

    塔咪 於 2012/09/04 23:45 回覆

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