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身處高步調繁忙的現代社會,內外都要兼顧、做起家事更要八面玲瓏;講求高速效率的姊姊妹妹

廚房裡有一台高速冷熱都能料理的調理機是一定要的啦!

人妻老木最近入手一台"九陽高速破壁冷熱調理機 JYL-Y91M"

除了功能多多,還可以從冷水直接加熱到沸騰,濃湯/豆漿/米糊/醬料/冰沙/蔬果汁寶寶副食品等等都能一機搞定,

只要把食材倒入,動一下手指頭輕輕按一按,超簡單自動完成😍😍😍

一機抵多機,一天打個2-3次不嫌多,早上來杯豆漿或綠拿鐵,透中道就來杯冰沙,傍晚就來個濃湯米糊~

三餐打一打,老中青幼一家子全都能照顧到,

有了這一台冷熱破壁調理機;料理變得輕鬆好幸福啦

老木快快一邊開箱一邊料理來細細介紹一下~

 

收到時箱中箱的包裝感覺很仔細,內箱還能從提把處取出好貼心~

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機身與配件攏底家~

底座主機、耐高溫玻璃攪拌壺、杯蓋、投料蓋、量杯、攪拌棒、清潔刷 食譜、說明書等一應具全

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玻璃壺本身耐高溫高硼矽玻璃,耐熱高達400度C,低溫可達-120度C,

不必擔心溶出塑化劑, 冰的熱的都很可以~

杯身上左右都浮刻標示冷熱飲水位容量刻度,

熱飲最高水位為1000ml;冷飲最高水位為1200ml喔~

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壺身內部不鏽鋼底座有4葉鋼刀,搭配高效馬達,轉速快讓粉碎食材更有力

加熱底盤設計,可以達到真沸騰,確保食材能真正煮熟,不用擔心喔~

杯壁還有擾流設計(旋風凸起處),可以讓粉碎時才更細膩喔^^
 

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上蓋按指示方向鎖上/打開;

有多重安全保護裝置;只要上蓋沒關好,或是使用完將杯蓋打開、玻璃杯壺離開主機

就會進入安全模式自動斷電,無法啟動喔!

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上蓋邊緣有一個貼心的指環設計,可以方便開關&清洗後吊掛

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底座主機的面板是觸控面板,輕輕按下所需要的功能就能自動運轉!

"九陽高速破壁冷熱調理機 JYL-Y91M"一共有8大功能如下:

五穀豆漿(約30分鐘)/雜糧粥(約36分鐘)/濃湯米糊(約30分鐘)/果蔬汁(2分30秒)/堅果飲(約4分鐘)

水果冰沙(約1分35秒)/醬料(約1分35秒)/瞬轉清洗(約50秒)

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老木私心覺得主機底座的弧度與四個抬腳設計很萌

金褐色搭配黑色觸控面板的時尚外型,在外貿協會老木眼裡美美噠😍😍😍

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一起來做料理吧!

~養生黑芝麻糊~

黑芝麻具有"補肝腎,滋五臟,益精血、潤腸躁"等等功效~

還能讓頭髮烏黑、養顏美容、健腦益智等....根本養生滋補聖品

很適合家裡長輩服用,健腦益智的優點倒也很適合平日念書燒腦考試孩子們;

好啦~老爺跟我也到了該好好補一補的年紀了

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食材~

黑芝麻 120g;糙米 50g;細冰糖30g ; 水 倒至水位1000ml

將黑芝麻、糙米、細冰糖食材倒入調理機,

加入常溫冷水至1000ml(熱飲類注意不要超過最高水位1000ml喔)

 

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按下濃湯米糊再按"啟動/取消" ,機器就會自動設定30分鐘

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過程從常溫冷水到自動加熱至沸騰;全程免顧機自行運轉完成囉!

加熱底盤設計,可以達到真沸騰,確保食材真正煮熟,不用擔心喔~

運轉停止後會滴滴滴滴滴~5聲提醒完成囉!

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熱熱喝~濃郁好順喉~老木好喜歡這溫潤的口感~

時不時喝一喝補腦益智;還可以好好養護烏黑的髮兒

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再來一道溫刀夏日最愛手洗愛玉~

天然的愛玉自己手洗健康又安心~但是有時候就是手洗揉久了難免手酸啦~

嘿嘿~有了這台"九陽高速破壁冷熱調理機 JYL-Y91M" 就還試試"機洗愛玉"啦

~蜂蜜檸檬愛玉(超簡單機洗版免手洗喔)~
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~食材~

天然愛玉籽 20g;水 約1000ml

(PS.洗愛玉的水要用礦泉水或一般水加熱沸騰冷卻後再使用;使用RO逆滲透的水會因沒有礦物質無法出膠結成凍狀喔)

<配料>

檸檬汁 適量 ;蜂蜜或糖漿 適量;檸檬片 少許

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將天然愛玉籽 20g 和 水 約1000ml倒入調理機

(勿超過冷飲最高水位1200ml喔)

(愛玉子: 水=約1:50)

老木最喜歡的這一台的部分來惹,這台智慧型的九陽冷熱破壁調理機可以自行調整速度、時間和溫度耶~

那這台來機洗愛玉就對了,設定好速度&時間;才不會打過頭後面就不能凝結成凍囉:)

這邊簡單說明一下速度、時間與溫度按鍵功能~

"速度"鍵從L檔(最低速檔)調整到1~9檔~H檔(最高速檔),長按可快速迴圈調節

各種料理自行調整速度的建議如下圖:

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溫度鍵則是保溫的時候用的

如五穀豆漿/雜糧粥/濃湯米糊的這些具有加熱功能的模式,在自動加熱研磨煮完之後;

如果沒有將攪拌的玻璃壺拿取下來;就會自動進入最長4小時的保溫狀態;

這時候就可以利用溫度鍵來設定選擇保溫的溫度喔!

(預設為70度C;每按一下增加1度C;可以從40度C~100度C;長按可快速迴圈調整)

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"時間"鍵則是在調整溫度或速度時,可依料理方式所需時間自行調整;

(調整溫度的時間範圍為0分~4小時;調整速度時間範圍為5秒~6分鐘)

另外還有超貼心的"預約功能"也可以預設時間,時間為1~12小時

但是因為夏天因為天氣太熱時食材於室溫保存會比較有變數,

老木建議天氣熱時以1-2小時短時間內操作預約功能會比較ok

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好啦~我們繼續來製作愛玉

天然愛玉籽 20g 和 水 約1000ml倒入調理機後;

按下速度調整到"L"(低速可從L~2速)再按"時間"調整到2分鐘(約2~2.5分鐘皆可,打的時間長短愛玉更軟硬度會稍有差別)

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再按下"啟動/取消"鍵;開始攪拌洗愛玉囉~

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設定好的2分鐘倒後,就會自動滴滴滴滴滴~5聲提示停止

洗過後顏色會變淺黃,愛玉籽浮在上方

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將洗過的愛玉倒出,並過篩濾掉愛玉籽

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再將過篩濾掉愛玉籽的愛玉倒入保鮮盒或喜歡模具內;靜置或冷藏30-50分鐘就會結成凍狀哦!

(小提醒:洗好的愛玉不要一直搖來晃去會影響結凍成形喔)

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取出結成凍的愛玉,濾出多餘的水(愛玉結凍後會慢慢自然出水),將愛玉切成小塊

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將愛玉凍、濾出備用的愛玉水(或再加多一點水)、倒入些許檸檬汁、蜂蜜;冰塊以湯匙攪拌均勻

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酸甜古溜透心涼的蜂蜜檸檬愛玉~輕鬆機洗免沾手完成🎉!

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炎炎夏日裡,有了酸V股溜的蜂蜜檸檬愛玉一整個就透心涼啦!

再來試做老木很喜歡也常常拿來做料理佐醬的芝麻醬

~芝麻醬~

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~食材~

白芝麻(熟) 300g 

對~你沒看錯~食材就是這麼單純~用100%純芝麻做成的芝麻醬!

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把白芝麻倒入調理機,按下醬料啟動,開始運轉囉~

過程中可已從上蓋插入攪拌棒輔助推壓攪拌食材

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全程只要1分35秒超快速完成

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攪拌過程就香噴噴啦~

倒入洗淨消毒過的瓶子裡,美味濃郁的芝麻醬就完成囉!

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炎炎夏日~老木就來加碼一道芝麻醬拌小黃瓜肉片給大家聞香!

~芝麻醬拌小黃瓜肉片~

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~食材~

梅花肉片 150g;米酒 1小匙;薑片 2-3片;小黃瓜 1條;白芝麻 少許

<醬汁>

自製芝麻醬 2大匙 ;白醋 1小匙;日式薄鹽醬油 2小匙;

蒜末 1/2小匙;蔥末 1/2小匙;細砂糖 1/2小匙;香油或辣油 少許

~做法~

1.煮一鍋水,水滾後,放入薑片、米酒(去腥用)、梅花肉片涮一涮至肉色變白全熟

(梅花肉片可以解凍後切成約3cm,輕涮過會更好入口)

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2.調製芝麻醬汁,將所有芝麻醬汁材料拌勻

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3.小黃瓜切成圓片餔在盤底,擺上涮好的肉片,淋上芝麻醬汁,撒些許白芝麻清爽完成!

 

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這道芝麻醬拌小黃瓜肉片可是我家炎炎夏日清爽秒殺家常菜呢!

以前還買貴桑桑的芝麻醬,現在有了這台九陽高速破壁冷熱調理機 JYL-Y91M~

全部食材可以自己把關一把罩,料理起來也輕鬆好簡單啊!

除了上面冷的熱的料理都很可以之外,老木真的很認真照三餐打打綠拿鐵啦~冰沙啦~豆漿啦~

分享一下給大家參考

~綠拿鐵蔬果汁~ 

蘿美生菜 100g+豆苗 25g汆燙約30秒(生菜類汆燙後再打汁可去除殘餘農藥與避免蟲卵)

再加入鳳梨 130g、堅果 10g 、蜂蜜 1小匙 冰塊 100g 冰水 50g;

全部放入調理機按下果蔬汁啟動~

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一指神功、健康一把罩完成

倒入杯裡,可再加1顆百香果~Cheers~乾杯!

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夏日鳳梨冰沙酸甜清涼必備款

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自製豆漿~高轉速破壁的效果好優~

加入黃豆約70~80g(免泡OK喔)-倒入水至1000ml,可加點二砂糖(35g),

按下五穀豆漿啟動,香濃豆漿30 分鐘免浸泡自動沸騰、研磨煮滾完成囉!

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濃濃豆香~只要手指頭輕輕按一按~綿密輕鬆好好喝

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 清洗方面也超級方便的,冷飲直接清水沖洗一下就OK,

熱飲或比較油的醬料就以中性清潔劑+軟性海綿刷或長刷刷洗;

上蓋的矽膠膠條可拆下清洗也可以用配件清潔刷刷洗細部,

(小提醒:膠條清洗完後等風乾再裝回,確保膠條安裝到位避免後續使用時無法完全密封)

玻璃壺倒一點溫水(約500ml以下),再蓋上上蓋,按下"瞬轉/清洗"鍵啟動就自動清洗(約50秒)完成~

(ps.所有過程中"啟動/取消 "鍵可隨時一按啟動,再按就取消喔!)

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功能多多、一機抵多機的"九陽高速破壁冷熱調理機 JYL-Y91M"

冷的熱的冰的真的都好行,讓料理輕輕鬆鬆、動動手指就完成!

利用高效方便的家電美味健康其實也可以很簡單喔!

一起跟塔咪老木開心料理吧!

九陽高速破壁冷熱調理機 JYL-Y91M

線上買:https://reurl.cc/MvDaDp

【烘焙展特家狂歡慶】7/30 - 8/2 南港展覽館2館Q314特家攤位
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