炎炎夏日,來一盤繽紛美麗的水果優格沙拉,
酸酸甜甜的優格醬汁搭配清涼的夏日水果,灑上些許蔓越莓果乾,清爽的甜蜜滋味好消暑^^
~水果優格沙拉~
~食材~
荔枝 約6~8顆
芒果 1顆
西瓜 適量
奇異果 2顆
喜徳堡天然軟蔓越莓乾 適量
<蜂蜜優格醬>
原味無糖優格 3大匙
檸檬汁 1大匙
蜂蜜 1大匙
<百香果蘋果果醬優格>
原味無糖優格 3大匙
百香果蘋果醬 3大匙
1.所有水果切成小丁,荔枝剝殼去籽留下完整圓滾滾的荔枝果肉,
西瓜部分切成小丁,部分切片以餅乾模具壓製造型
2.調製蜂蜜優格醬汁,取一小碗,倒入優格、蜂蜜、檸檬汁攪拌均勻
3.調製果醬優格醬汁,取一小碗,倒入優格、百香果蘋果果醬攪拌均勻
(百香果蘋果果醬食譜詳見百香果蘋果醬~各式甜點好搭檔
4.荔枝果肉裡面可以塞一顆軟蔓越莓乾
5.以造型西瓜果肉當底座,放上各式荔枝、芒果、奇異果等水果,
最上方可再放一顆天然軟蔓越莓乾再以竹籤固定,
淋上蜂蜜優格醬汁、百香果果醬優格醬汁,水果優格沙拉串完成
6.把所有水果果丁放入盤中,撒上些許蔓越莓果乾,淋上蜂蜜優格醬汁、百香果果醬優格醬汁
7.繽紛的水果優格沙拉清爽美麗上桌^^
將水果串成一小串,淋上優格醬汁,小巧可愛令人好想一口吃下肚呢^^
滿滿一盤水色彩繽紛果果丁,淋上酸酸甜甜的優格沙拉醬汁,
清爽冰涼好消暑^^
當食慾被酷暑澆熄時,來一盤繽紛的水果優格沙拉甜蜜滋味好開胃!
~Tips~
1.百香果蘋果果醬食譜可參考部落格相關圖文:
2.百香果優格醬汁也可以用原味優格:百香果:蜂蜜=3大匙:1大匙:1大匙製作
FB有空逛逛唄^^
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