目前分類:塔咪下廚記 (110)

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茭白筍水嫩清甜,倒入醬汁與雞肉一起翻炒、燜燒,爽口美味好下飯^^ 

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小時候聽到竹筍炒肉絲,總忍不住聯想到熱騰騰或火辣辣的"藤條滋味",

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台式酸辣湯是許多人的心頭好,酸酸辣辣好滋味,吃飯配麵搭水餃都好適合

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肉質細緻鮮美的虱目魚肚,加上軟嫩的豆腐,淋上醬汁一起蒸煮,營養美味,輕鬆上桌^^

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夏日裡的絲瓜當令正鮮甜,又有清熱又解毒之效;

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簡單的將雞腿排醃漬入味,放入烤箱噹一下,香噴噴取出切塊,

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炎炎夏日,瓜類正當令,

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迷你馬鈴薯(小洋芋)小巧好可愛~

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上海菜飯名聞遐邇,是道美味又受歡迎的菜餚💕~ 

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夏日盛產的苦瓜,清熱去火,更具有抗菌消炎、養顏美容的功效

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包完水餃後總會剩幾張的水餃皮,

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香辣下飯的麻婆豆腐端上桌看似好厲害,但其實卻是道簡單好學的家常菜,

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番茄微酸鮮甜的滋味很開胃,以番茄海鮮高湯做湯底,

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酸酸甜甜又濃郁的義式番茄肉醬,無論當成拌醬,

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~櫻花蝦油飯~

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年年菜料理中經典的高昇排骨,因其醬汁比例為12345,

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第一次吃澎湖黑糖糕的記憶是在大學時代,班上來自澎湖的同學,

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冷冷的天,最適合暖呼呼的麻油菇菇雞湯出場!

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