目前分類:塔咪下廚記 (95)

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~櫻花蝦油飯~

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年年菜料理中經典的高昇排骨,因其醬汁比例為12345,

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第一次吃澎湖黑糖糕的記憶是在大學時代,班上來自澎湖的同學,

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冷冷的天,最適合暖呼呼的麻油菇菇雞湯出場!

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綿密的洋芋泥放烤盤鋪底,層層疊上洋蔥丁、番茄片,起司、

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當令的橙橘類酸甜多汁好美味,

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濃濃古早味的鹹蛋蒸肉是家常好菜之一~ 

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 纖維多多、營養價值很高的綠蘆筍,捲上豬肉片,裹上麵包粉, 

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話說最近終於開學啦~

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天熱就是要吃涼麵啦~~

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立秋了~但還是豔陽高照到爆汗淋漓;連食慾也總是提不起勁來~

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因應暑假老木天天都得在廚房奮戰,只好時不時以簡易的一鍋煮來縮短下廚時間~

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 炎熱高溫的夏天裡,將雞肉絲與冰鎮過高麗菜絲,

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上周末正式進入暑假模式~~~
也表示從學校放出籠的孩子就要天天在家吃吃吃惹😱😱😱
(老木揮汗ing......)

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有時候就是會思念古早味的菜餚~

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炎炎夏日,簡單又方便一鍋煮真的是待在廚房裡的煮婦福音~
以泰式酸酸辣辣的醬汁煲煮一鍋鮮蝦粉絲煲,
讓熱天裡昏昏欲睡的味蕾,照樣開胃好食慾^^

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印象中一般都是吃廚餘、化學飼料長大的豬隻,雞隻,

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吐司外層沾滿蛋奶液再鋪滿櫻花蝦,煎香後,

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