繼上次"艱難"的完成第一道菜後,(暑假作業.學會作三種菜 -1.煎蛋 )
老木我苦思良久,究竟要如何才能"順利"繼續完成剩下兩道菜呢?
一方面要簡單,以免小的驚慌失措,老木我心驚肉跳
另一方面又要小朋友愛吃、適合日常料理,
最後決定第二道就來盤焗烤馬鈴薯鮪魚沙拉!
首先準備食材(兩盤份)如下:
馬鈴薯-----1-2顆(約750g)
水-----800cc
鮪魚罐頭---1罐
鹽、黑胡椒、義大利香料----適量
起司條-----適量
作法:
1.馬鈴薯削皮切塊
寶哥肯尼很小心,深怕手指頭削掉一塊皮
寶妹晴切塊,喂,別切到手指頭阿!
2. 一旁將水煮滾,再把馬鈴薯塊放入煮到熟軟
兩人七手八腳地把馬鈴薯放入滾水之中
煮滾後轉小火
蓋上鍋蓋,煮約15分鐘讓馬鈴薯熟軟
3.待馬鈴薯塊熟軟後取出瀝乾
分裝一半到自己的盤裡,將煮軟的馬鈴薯塊壓成泥狀
轉移陣地到客廳繼續壓碎馬鈴薯泥
4. 加入鮪魚,一人半罐,
(只要牽扯到"一半"或"換人",就會有"你比較多"、"你太久啦"等等的無聊爭執,
極度挑戰老木的耐心 ,壓抑啊~~)
加入鹽、黑胡椒
再加入沙拉
全部攪拌均勻
5.鋪上一層起司
進烤箱前,撒上一些義大利香料
(快完成啦,寶妹開始High起來)
進烤箱前來個大師的姿勢
6. 送進烤箱啦!
(先預熱,180度,約15分鐘)
兩人面露得意
7. 待上層起司烤成美美的金黃色,就可以出爐啦^^
小心燙手喔!
成果出爐啦!!!
較近的那一盤已經被貪吃鬼偷挖一角!
貪吃鬼就是嘴笑到歪歪的那一個
寶妹晴: 手指比的那盤是我親手做的喲!
左邊寶妹做的(怎麼拍都遮掩不住缺一角啦),右邊寶哥肯尼做滴
迫不及待要開始吃啦!
寶哥你是餓到想啃妹妹的手啊!
長長的舌頭都忍不住伸出來啦!
老媽妳別再折磨我們,這樣一直拍我們的"大作",何時才能吃啊?
開動!
第二道菜,成功!
延伸閱讀
FB上說Hello

這對弟妹...有前途....^^b
感謝City Cafe不嫌棄,兄妹倆有前途否老媽我也還不知, 但至少會煮個一兩道菜別餓著了,也就不錯啦^^
哈哈~~~好讚又簡單的料理耶!外面賣的該不會也這麼容易吧?還要賺我好幾百塊,吼~~~~哥哥果然很餓,還沒在妹妹手上撒起司,就咬下去了XDDD
其實真的還蠻簡單的,BEER也可以在家實驗室做看看,小朋友都很愛焗烤類的食物喔^^
酷耶~ 料理雖簡單~ 但感覺很美味呀~
嗯,小朋友自己做自己吃,吃起來特別津津有味:)
這道菜很適合小朋友做耶~ 營養好吃又好做~ 感覺以後也可以教我家派妞做看看~^^
不必下鍋的菜比較適合小朋友做,相信以後小派妞一定也很會做喔^^
這道料理是我的菜,好愛馬鈴薯啊>////<
很開心miss1024喜歡呢:) 馬鈴薯營養豐富又好吃! 重點是這道簡單容易上手,很適合小朋友自己動手做做看!
這兩個小朋友 一整個比馬鈴薯 還搶戲 XDDDD
我家兩隻是挺愛演的! 當然媽媽我是導演+編劇,兩個小朋友主角,馬鈴薯就當配角啦XD
現在學校的暑假作業都好生活化! 讓小朋友嘗試下廚,說不定會激發出興趣來呢! 兩位兄妹玩得很開心,而且成品看起來非常美味喔! ^___^b
學校要求訂定暑假的學習目標製作成一張表格&學習報告,學煮三道菜是媽媽我幫他們訂的其中一個學習目標,這個暑假,老木過的都快比他們兄妹倆"充實"啦><
好棒的課題 這樣就算爸媽不在 小孩也可以自己做出好食物^^
嘿嘿嘿,被拉拉猜出我的"心機"啦XD!
哈 ~ 看到馬鈴薯沙拉,忍不住進來聞香了。 小朋友們跟著媽媽動手DIY,很棒的親子活動咧....
比熊犬果然"好鼻師"聞到焗烤馬鈴薯沙拉的香味!
兄妹兩人學得很開心 媽媽的指導也需要耐心才行 給搭咪拍拍手 用心的媽媽~優秀的孩子
su su 過獎啦! 耐心之於塔咪等於"修行", 其實我是真心誠意以後想當一個"出一張嘴"的老媽, 所以就咬著牙希望以後能安坐在餐桌上等他們兩"上菜"囉^^
兄妹兩的暑假, 在細心的塔咪媽咪安排下, 過的生動有趣~ 暑假作業一定也會交出漂亮成積的! 只剩一道菜了! 老木又要傷腦筋了.....^^
感謝Grass! 剩下一道菜我會用力想想滴:)
好棒的暑假作業,不過為何都是蛋的料理,還有一道,蒸蛋不知如何?
這道馬鈴薯鮪魚沙拉沒有加蛋喔, 當然也可以將水煮蛋切碎加進沙拉中,但為了更"方便省時"一點, 所以塔咪沒教小朋友加蛋(說穿了是為了當媽的我方便啦,哈哈) 眼看暑假就要倒數計時過完了,得加把勁兒趕緊完成啦^^
小愛: 這暑假作業太棒了啦~~ 看那兩個寶貝在作的過程超級認真的~ 成品烤出來之後~那表情~~~跩的咧~~ 很酷唷~^^
兄妹倆真的很enjoy這自己做的"美食",成功後也很自然的擺出很搖擺的跩樣啦XD
大家都是優秀的媽咪,哈哈~這樣的作業做起來真開心~
謝謝Mei, 有時想想小朋友愈來愈大,一起做暑假作業的時間也不會太多次啦! 雖然做的時候常被搞得又氣又好笑,但也是很有趣啦^^
這道,簡直就是專業! 難怪兩個寶貝笑得開懷。 厲害! (寶妹有彎月眼睛耶!)
謝謝艾咪! 寶哥寶妹覺得很好玩吧,覺得自己也有親自下廚的這一天吧^^ (寶妹笑起來根本就是瞇瞇眼啦XD)
他們真的好棒!! 喜歡他們的笑容。
我也喜歡他們的笑容ㄟ,(自己生的當然喜歡>///<)