夏天不吃冰總覺得怪怪的,好像對不起夏天帶來的酷熱暑氣似的,
尤其到了過午後,整個熱氣由地面上升蔓延到屋子內,
加上寶哥寶妹在家輪番喊餓又喊熱,麻麻我熱到簡直火氣都跟著上來、就快火山爆發啦!!
時值夏天芒果盛產季節,就來一杯芒果冰沙來消消暑氣、降降火氣吧~
~芒果冰沙~
材料 :
(份量約300ml果汁杯4杯)
芒果......三顆
冰塊.......約500g
水......約100g
砂糖......30g
ps. 攪碎冰沙比例為芒果丁:冰塊: 水: 糖 =5:5:1:0.3
可依個人喜好調整比例與甜度喔!
作法 :
1.芒果去皮去籽切成丁狀,其他食材備用
2.將4/5(約500g左右)的芒果丁倒進果汁機(或食物調理機),
留取約1/5(約100g)芒果丁備用,
加入水、冰塊、砂糖將之分次攪碎均勻
3.倒入杯子約8~9分滿,將剩餘1/5的芒果丁鋪滿杯口上緣
可以撒上一點點檸檬皮屑(或檸檬皮絲)增添風味喔^^
紅通通芒果轉換為黃橙橙的芒果冰沙,看起來又冰又涼,好降暑啊!
太誘人啦~立馬咕嚕咕囉喝下一大口~
滿嘴冰沙&芒果鮮果粒,透心涼啊~
降暑又降火後,立馬180度轉換為溫柔婉約的麻麻形象,
笑咪咪問寶哥寶妹:" 好喝嗎?"
寶妹: "好冰好涼~好像身體裡面再吹冷氣啊!"
寶哥: "超暢快!!"
親愛的寶妹涼快了心花也開了,但是那雙"暢快的大腳丫"也太引人注目啦!
笑翻老木與寶妹
夏日芒果季,就是要有芒果冰沙來消暑才像夏天啦!!
簡單快速又方便,看倌們,也自己來"嘎"一杯芒果冰沙,透心涼一夏囉^^
後記:
自從有了這杯芒果冰沙後,寶哥寶妹在外面趴趴走又熱又渴時,
除了自備水之外,寧可忍住不喝、不央求買外面的飲料來喝,
但也不忘提醒:"麻麻,回家可以來一杯芒果冰沙嗎?"
簡單方便、鮮榨看得見,有何不可呢!!
外面飲料百百種,號稱鮮榨果汁的也很多,但小心可千萬別喝到現"詐"果汁啊><
綠圈圈 夏日藝術祭現正在台中 勤美術館、金典綠園道、勤美誠品綠園道熱烈進行中,
大家有空可以來走走喔!
FB近況逛一逛

這杯<塔咪牌芒果冰沙>賣多少錢呀?哈哈~我要一杯~
來喝來喝,阿玲來免費一杯奉上^^
對對對! 夏天一定要來個冰沙才叫夏天 而且自製的衛生又好吃!
冰沙對上夏天才夠味啦^^ 自製的新鮮看得到吃得著:)
生活在台灣,夏天有吃不完的芒果,真的好幸福。 塔咪為兩個寶貝做了這麼誘人的芒果冰沙, 媽媽安心、小孩開心! 加檸檬皮屑這招,我要學起來~
台灣真是寶島,一年四季都有好多種水果可以輪著吃, 夏季的水果汁多又甜,當然得可可用在"正途"上啦XDDD 喝了幾次芒果冰沙,有一天老爺回到家終於喝到一次, 喜出望外、淚流滿面說: 這可是我在家第一次喝到芒果冰沙啊~"(啊是有多可憐啦><) 加檸檬皮屑,有檸檬皮香,風味更佳,好聞好吃又配色也好看呢!
哇~~透清涼!^^
暑氣逼人的夏天,來一杯芒果冰沙真的透心涼啊^^
天兒阿 你的好手藝 都快要可以出來賣了耶 這個我要學起來 ㄎㄎㄎ
超簡單的,好喝又透心涼的解暑聖品! 重點是想喝就打多少,比外面賣得便宜,新鮮看得到^^
今年我家芒果吃不玩吃到怕啊!!! 再教塔咪一招 妳直接把芒果凍起來,這樣拿來打更正點唷!!
厚~那下次可以跟Gini宅配一箱芒果嗎? 我們一家都很愛芒果呢^^ 直接把芒果凍起來冰沙會更綿密,但是我家也喜歡吃新鮮水果,所以通常捨不得將水果冷凍起來啦^^
這必然是香甜誘人的冰涼滋味!!^^b
抵擋不住芒果香甜透心涼的好滋味啊!
夏天吃芒果冰沙真的是讚 透心涼的
芒果冰沙真是夏天消暑的勝選之一:) 一杯下肚、暑氣全消! 謝謝曉芬來訪!
用透明玻璃杯裝盛感覺就變好高級了耶!!!太讚了^^ 而且自製的芒果冰沙更健康,不過芒果不是很甜了嗎,為什麼塔咪還要加糖哩???
因加了 等比例大量的冰塊及一些冰開水後,稀釋了芒果的甜度, 而冰品通常也會味覺變得比較鈍,所以加了 一些糖來綜合甜度,可依個人喜好調整比例與甜度喔^^ 也可以將芒果切丁後直接放冷凍庫,帶成為芒果凍後,再以果汁機分次攪打成泥狀,100%芒果雪妮則不需再加糖囉:)
看到"現詐果汁",小白鯨心一驚,差點兒從椅子上摔了下來! 好可怕喔~~這是什麼世界! 有麻麻的孩子,是個寶! 有會自己動手做衛生又好吃的飲料與點心的麻麻的孩子(好繞口@@), 是國寶!!! 不知這兒有沒有修圖高手? 是不是該把那雙"暢快的大腳ㄚ"修掉啊? 放隻可愛的大海小生物,不是比較ok嗎?^^
哈哈,寶哥那雙暢快腳丫丫可是比我大上好幾號呢~ 嗯~但放上一隻小白鯨倒是可以考慮考慮XDDDD(國寶媽認真思考中.....)
光看到就好想喝~ 寶哥寶妹真幸福阿!! 塔咪說得對 外面的飲料加了一堆亂七八糟的東西 確實應該自己打果汁喝比較安心^^
真的自己"嘎"一杯其實也很方便,不貴、健康看得見,吃得到^^
哇!!!看起來很專業ㄟ!!!^^ 又加上檸檬皮真的酸甜又好喝喔!!!
加上檸檬皮更香呢! 有空"嘎"一杯跟老婆喝吧:)
寶妹喝了芒果冰沙說好像身體在吹冷氣....好可愛呀!!! XDD 市售食品含有許多添加物,還是自己做最健康、最實在!! d^__^b
其實打冰沙、打果汁真的再簡單不過啦~ 稍稍動一下手,結果有時會大不同, 最近暑假小孩在身邊團團轉,有事沒事就多多手作&料理囉:)
哇!!!看了寶妹...不好喝也好喝啦!!!^^b
哈哈!寶妹加上暢快的大腳丫,芒果冰沙透心涼魅力無法擋啦^^
涼呀涼 喝這個夏天超舒爽的!! 最喜歡芒果啦~ 光用鼻子聞就開心了
擊掌擊掌^^ (邊喝芒果冰沙中)
塔咪早安安~^^ 真的是透心涼的芒果冰沙捏!! 蘇妃雅光看就覺得涼了!!XDD 寶哥跟寶妹真是天生的演員阿!! 看到他們逗趣的模樣~ 惹的蘇妃雅哈哈大笑~XDD
喝上一杯全身舒爽暢快又透心涼,心花開了,就想搞笑一下啦^^
推推 看起來超好吃的! 話說我家果汁機也被用壞了....
舊的不去,新的不來,只好買一台"嘎"一夏囉^^ 要不G子也來我家喝上一杯吧~
好清涼啊 人家也想來一杯啊!
沒問題,小蝦大美女~奉上透心涼一大杯!
等等來敲出冰箱的芒果 還有快不行的鳳梨應該也可以如法炮製吼??
行的啦^^ 冰砂就是這麼簡單方便又透心涼的夏日聖品~(剛剛中午又小朋友喝了一回) 其實也可以直接將水果切丁冷凍起來,再放入果汁機攪打成雪泥喔:)
外面的飲料常常都是加果糖,而這果糖就有問題了,還是自己做真材實料,衛生又安全!
"糖"真的也很容易出問題,在家所用的食材已經先行挑選過了,所以就會比較放心啦^^
寶哥寶妹寧願不買外面的飲料, 足見塔咪這芒果冰沙威力強大! 是嫻淑溫柔的媽咪無誤 ^^b!
芒果冰沙固然透心涼威力強大,但~也可能是礙於麻麻淫威喔~不敢要求喝外面的飲料喔XDDD (塔咪不良媽心虛中......)
最後那個灑檸檬皮的動作, 一定為這杯冰沙加分許多. 最近真的是熱到受不了, 害我邊看你的照片,邊吞口水啊!
簡單、方便又透心涼~ kiki也來一杯吧^^
加檸檬皮看起來好像更好喝了~
我自己很喜歡檸檬皮的味道^^ 添加檸檬皮後多了檸檬清香,配色也比較豐富些:)
小J 家現在有好多好多芒果呢… 忘記還可以做成芒果冰沙這吃法… 看了塔米的芒果冰沙照片… 真的會讓人很想喝一口ㄋ… ^ ^
快快快~芒果當季甜又好吃超正點!! 芒果冰沙透心涼真在盛暑喝上一杯真是暢快啊!!
這種天氣.看到這黃澄的芒果冰沙 真是無法抵擋的誘惑... 老闆娘..也給我來一杯芒果冰沙~~
沒問題~飛遞!!!
這個比"現詐蔬果汁"好一萬倍呀 你好用心,裝在美麗的杯子裡看起來比餐廳的還高級,在家喝總比在外頭喝好
真的~自從看了勤美術館的這個"現詐飲料"後加上前一陣子毒物事件又沸沸揚揚, 我們又更認真地盡量在家吃吃喝喝啦~~
感謝分享ㄛ ~ ^^ 看起來好好喝呢 ! ! ^^
謝謝嘉君,很簡單,試試看一定透心涼!
喔喔喔....能在外頭抗拒各式的飲料涼飲(尤其是飲料店的那些),還真是不容易說,讚! 話說前天我們一群人去台南代天府玩的時候,其他人起鬨一起去吃碗芒果冰,芒果是現削的....可是我因為吃冰容易咳嗽,就沒有吃了....殘念. 囧rz
但是也要離家近一點才能忍耐得住啦~ 吃冰其實傷氣管,別吃太多啊><
原來還可以加點檸檬皮呀!^^b 有畫龍點睛的效果呢!
加了檸檬皮屑後,喜歡檸檬的清香的人會更愛^^